＊大根の梅しそハチミツ漬け＊

Name: ＊大根の梅しそハチミツ漬け＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の千切り 適量; 梅漬けの赤紫蘇 適量; ハチミツ 適量

yamabuki1 @wisteria79misa

暑い日にはピッタリの一品です。梅干し苦手な家族も食べてくれました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
みそ汁のために刻んだ大根、時間が足りなくて作らず仕舞い。ちょうど出してあった梅漬けの赤紫蘇と漬けてみようと。

＊大根の梅しそハチミツ漬け＊

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

大根の千切り適量
梅漬けの赤紫蘇適量
ハチミツ適量

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作り方

1
大根は、太めの千切りにし、刻んだ赤紫蘇とハチミツを加えてよくかき混ぜる。
2
漬けて直ぐにでも食べられますが、私は一晩冷蔵庫に置きました。器はよそる。

コツ・ポイント

◉梅漬けの赤紫蘇はかなりしょっぱいので加える分量に気をつけてください。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2022/08/09 06:38に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

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