ラー油と胡麻油でさっぱり食べれます。このレシピの生い立ち母がよく作ってくれました。ご飯にもつまみに合います。
もやしは耐熱容器に入れて1分半レンジでチンして水で冷やす
きゅうりとハムを千切りにする
もやし、きゅうり、ハムを合わせ、しょうゆ、胡麻油ををひと回りして、全体を混ぜる。
ラー油をお好みで3-4プッシュする
辛めが良い時はラー油の量で調整し、味が薄い時は、味を見ながらしょうゆを少々追加する
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