じゃがいも消費！ご飯が進む肉おかず
2boys★mom @cook_40317103
大人も子供も大好きなマヨ醤油の味付け。豚でも鳥でもどんな野菜でもこの味付けなら美味しく出来上がります！
このレシピの生い立ち
いただいた大量のじゃがいもを消費するために作りました。
じゃがいも消費！ご飯が進む肉おかず
大人も子供も大好きなマヨ醤油の味付け。豚でも鳥でもどんな野菜でもこの味付けなら美味しく出来上がります！
このレシピの生い立ち
いただいた大量のじゃがいもを消費するために作りました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って、下味を入れた袋に入れもみ込む
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- 2
じゃがいもを1cm幅の半月切りに切り、皿に並べ軽くラップをかけてレンジで600w 2分30秒温める
-
- 3
フライパンに胡麻油を入れ、下味を付けた鶏肉を中火で炒める
-
- 4
鶏肉にある程度火が通ったらじゃがいもを入れ、鶏肉にしっかり火が通るまで炒める
-
- 5
火が通ったら一度弱火にし★を入れて満遍なく混ぜたら中火にして水分を飛ばしながら絡めてできあがり
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コツ・ポイント
じゃがいもはレンチンである程度柔らかくしておくと時短で作れます。
大さじ１つで味付け完了！
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