豚バラ肉のネギ塩レモン

滑川市
滑川市 @namerikawashi

レモンの酸味とごま油が効いた食欲をそそる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
市のボランティアの方が考えたレシピです。
1人分エネルギー量 318kcal 食塩相当量1.1g

豚バラ肉のネギ塩レモン

レモンの酸味とごま油が効いた食欲をそそる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
市のボランティアの方が考えたレシピです。
1人分エネルギー量 318kcal 食塩相当量1.1g

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉焼肉用 200g
  2. 少々
  3. ねぎ塩レモンたれ
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  5. 小さじ1/2
  6. レモン 小さじ2
  7. ごま 大さじ3
  8. ブラックペッパー 少々
  9. ねぎみじん切り 1/2本分
  10. 追いレモン 少々

作り方

  1. 1

    油をうすく広げたフライパンで豚バラ肉を焼く。

  2. 2

    焼いたバラ肉はペーパータオルで油をふき取ってさらに盛る。

  3. 3

    ネギ塩レモンだれは、よく混ぜ、しばらく置き②にざっとかける。

  4. 4

    好みでレモンスライスをのせ、おいレモンをかける。

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富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からのバランスのよい食習慣に繋がるような簡単朝食レシピや学校の人気献立等をご紹介します。ぜひ、ご参考ください。
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