*ゴーヤのガリ和え*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

暑い夏に嬉しい一品☆
このレシピの生い立ち
大きいゴーヤをもらったので生姜大好き我が家の美味しい一品を作りました!

*ゴーヤのガリ和え*

暑い夏に嬉しい一品☆
このレシピの生い立ち
大きいゴーヤをもらったので生姜大好き我が家の美味しい一品を作りました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ゴーヤ 半分(大きめ)
  2. 白だし 小さじ1〜
  3. ガリ(甘酢生姜又は紅生姜でも) 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは端と真ん中を切って種とワタを押し出します

  2. 2

    薄くスライスしてサッと茹でてザルにあけ水にさらしてギュッと絞ります

  3. 3

    白だしとガリで和えて完成

コツ・ポイント

ガリの代わりに甘酢生姜や紅生姜でも美味しいです♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みっくママ
みっくママ @cook_40034366
に公開
夫と20歳大学生(ゴマアレルギー有)の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。多忙のためなかなかつくれぽの返信が遅くなります。
もっと読む

似たレシピ