じゃがいもは皮をむき、ひとつずつラップに包む。
レンジで5分くらい加熱する。

にんじんは半月切りやいちょう切りにする。
耐熱容器に入れて、レンジで1分くらい加熱する。

きゅうりは塩でこすり洗いしてから、輪切りにする。
（塩でこすり洗いすると緑色がきれいです）

①をレンジから出したら、すぐに包丁で粗めに切る。
（熱いのでやけどに注意してください）

④をボールに入れて、熱いうちにスパチュラ等で潰しながら混ぜる。
（冷めたら潰れにくいので、熱いうちに潰してください）

〇印の調味料を入れて混ぜる。
水気を切った②のにんじんと③のきゅうりを入れて混ぜる。

●印の調味料を入れて混ぜる。（冷めたら染み込みにくいので、熱いうちに混ぜてください）
塩胡椒でお好みの味に調整する。