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たまごフライ 浦安 屋台名物
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たまごフライ 浦安 屋台名物-レシピのメイン写真

たまごフライ 浦安 屋台名物

琴音mama
琴音mama @cook_40055294

屋台の行列は、たまごフライ
浦安のお祭りでしか見られない。
手が止まらない！懐かしい味！
このレシピの生い立ち
食べたくてつくっちゃった！
素朴だけれど…ビールにピッタリのおつまみ

屋台の行列は、たまごフライ
浦安のお祭りでしか見られない。
手が止まらない！懐かしい味！
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食べたくてつくっちゃった！
素朴だけれど…ビールにピッタリのおつまみ

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たまごフライ 浦安 屋台名物

琴音mama
琴音mama @cook_40055294

屋台の行列は、たまごフライ
浦安のお祭りでしか見られない。
手が止まらない！懐かしい味！
このレシピの生い立ち
食べたくてつくっちゃった！
素朴だけれど…ビールにピッタリのおつまみ

屋台の行列は、たまごフライ
浦安のお祭りでしか見られない。
手が止まらない！懐かしい味！
このレシピの生い立ち
食べたくてつくっちゃった！
素朴だけれど…ビールにピッタリのおつまみ

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材料

  • 小麦粉 150g
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 山芋すりおろし 100g
  • パン粉 沢山
  • 油 沢山
  • ウースターソース 適量
  • お水 適量
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作り方

  1. 1

    材料混ぜて、打ち粉をし、パン粉を両面につける際、平たく薄くして揚げる

    • たまごフライ 浦安 屋台名物作り方1写真
  2. 2

    両面良い色になったら、上げましょう。

    • たまごフライ 浦安 屋台名物作り方2写真
  3. 3

    ウースターソースは、あまり濃いと辛いので、好みにしましょう。ちょっとお水を入れて！

    • たまごフライ 浦安 屋台名物作り方3写真
  4. 4

    ご飯にもパンにもあいます。
    そのままおやつにも！

    • たまごフライ 浦安 屋台名物作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎは、ざっくりに粗めのみじん切り！生地には、水はなし！薄くする事でさっくり上がり均等の火が入ります！ウースターは、お好みして両面をしっかり付けて！

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琴音mama
琴音mama @cook_40055294
2022/08/06 03:18に公開
お料理大好き～新米mamaです。
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このレシピのキーワード

フライ 卵 小麦粉 玉ねぎ 山芋

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