きのこのミートパスタ 鯖キーマカレー
nonkoのんこ @cook_40307355
1皿に半分はきのこのミートソースパスタ、半分は鯖缶でキーマカレーをのせました。卵黄はキーマカレーにのせて食べます。
このレシピの生い立ち
材料があったので作りました。
きのこのミートパスタ 鯖キーマカレー
1皿に半分はきのこのミートソースパスタ、半分は鯖缶でキーマカレーをのせました。卵黄はキーマカレーにのせて食べます。
このレシピの生い立ち
材料があったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お好きなきのこを細かく切る。
今回は、ぶなしめじ、しいたけ、えのきだけを使用。 - 2
熱したフライパンに中火で、豚ひき肉を炒め、1も入れて炒める。
トマト缶を入れる。 - 3
2に、コンソメ、みりんを加えて煮込む。
弱火で10分ほど煮込んだら、火を消して、薄力粉をふりかける。 - 4
薄力粉を入れて、若干とろみがついたら出来上がり。茹でたパスタ麺にのせてお召し上がりください。茹でアスパラガスもご一緒に。
コツ・ポイント
今回は、きのこのミートソースのみのレシピ掲載です。
ご了承下さい。
我が家の場合、何種類かのきのこを買ってきて細かく刻み、
保存袋に入れて『きのこミックス』にし冷凍保存しています。
今回も、それを使って作りました。
つくれぽ
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