鶏手羽中の七味醤油焼き

緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647

シンプルに醤油だけの味付けです。七味唐辛子で大人味にしてます。
このレシピの生い立ち
鶏を和風で食べたいなぁと思い作りました(*^ー^)ノ♪

鶏手羽中の七味醤油焼き

シンプルに醤油だけの味付けです。七味唐辛子で大人味にしてます。
このレシピの生い立ち
鶏を和風で食べたいなぁと思い作りました(*^ー^)ノ♪

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材料

1人〜2人分
  1. 鶏手羽中 10本〜
  2. 大さじ1
  3. 味の素 少々
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 適量
  6. 醤油 適量
  7. 七味唐辛子 好み

作り方

  1. 1

    手羽中に酒をふり30分程おく。味の素をふり小麦粉をまぶす。油をひいたフライパンで片面を焼き、裏返して蓋をし焼く。

  2. 2

    焦げ目が付いたら醤油を回しかけ、全体を転がすようにする。七味唐辛子をかける。

  3. 3

    ☆クックP8KGHHさん☆うーぷさんありがとう。二人とも美味しそう*お役にたててよかったです。

コツ・ポイント

ありがちなニンニクや生姜を使わず醤油の旨味と風味のある七味唐辛子で仕上げました(^-^ゞ

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