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鶏がらスープ
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鶏がらスープ-レシピのメイン写真

鶏がらスープ

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

簡単☆中華スープ

このレシピの生い立ち
好みの味付けで作りました。

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材料

  • ★水 1000cc
  • ★鶏ガラスープの素 大さじ3
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★酒 大さじ1
  • ★ホワイトペッパー 少々
  • 溶き卵 2〜3個分
  • ■アレンジ⑴■
  • 卵 1個
  • 豆腐 半丁
  • 塩 少々
  • ■アレンジ⑵■
  • 好みの野菜(ざく切りor細切り) 適量
  • ■アレンジ⑶■雑炊
  • ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    ★をすべて鍋に入れ、火にかける。

    • 鶏がらスープ作り方1写真
  2. 2

    溶き卵を回し入れる。

    • 鶏がらスープ作り方2写真
  3. 3

    器に注ぎ、ラー油やごま油をおとす。

    • 鶏がらスープ作り方3写真
  4. 4

    ■アレンジ⑴■
    卵・豆腐・塩をとろっとなるまで混ぜ合わせ、①へ入れる。(溶き卵は入れない)

    • 鶏がらスープ作り方4写真
  5. 5

    ■アレンジ⑵■
    好みの野菜を①へ入れて煮る。

    • 鶏がらスープ作り方5写真
  6. 6

    ■アレンジ⑶■雑炊
    【レシピID: 21435014】

    • 鶏がらスープ作り方6写真
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ajyuly
ajyuly @cook_40334542
2020/12/10 15:44に公開
好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです(´-`)レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ→ᴥ←ʔ
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このレシピのキーワード

卵 酒 豆腐 ご飯

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