鶏胸肉を一口大に切り塩胡椒を振ってなじませる。
ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。

鍋で水を沸騰させて鶏肉とブロッコリーを茹でてブロッコリーに箸が刺せるぐらいになったら水で冷やししっかり水を切っておく。

ブロッコリーと鶏肉に塩胡椒、ごま油、レモン汁、オイスターソース、ナンプラー、すりおろしにんにく蜂蜜を入れて混ぜる。

混ざったらお皿に盛り付けて七味唐辛子を振りかけたら出来上がり。