甘酢だれポークチャップ

asa*mi
asa*mi @cook_40355501

しっかり食べて疲労回復メニュー
このレシピの生い立ち
食べ盛り、育ち盛りの子供達の為に
しっかり食べれて疲労回復できるメニューに
アレンジしました。

甘酢だれポークチャップ

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材料

4人分
  1. 豚ロース 4枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 小麦粉 適量
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ★ケチャップ 大さじ2
  6. ★酢 大さじ2
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    筋切りした豚ロースに
    薄く小麦粉をまぶす。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、
    ★の調味料を合わせておく。

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンに
    ①を入れ、火が通るまで焼く。

  4. 4

    ③は一度お皿に取り出し、
    玉ねぎを炒める。
    火が通ったら★の調味料を入れ
    一煮立ちさせる。

  5. 5

    ④で出来た甘酢だれに
    一度戻しておいた豚ロースを戻し、たれを絡める。

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