パストラミビーフとズッキーニのマヨサラダ
お料理ニャロメ @cook_40055210
黒コショウたっぷりのパストラミビーフとマスタードでピリッとパンチが効いてます！ズッキーニとのマヨサラダに合います♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニは優しい味わいなので、パストラミハム(ペッパービーフ)と一緒にサラダにしてみました。
パストラミビーフとズッキーニのマヨサラダ
黒コショウたっぷりのパストラミビーフとマスタードでピリッとパンチが効いてます！ズッキーニとのマヨサラダに合います♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニは優しい味わいなので、パストラミハム(ペッパービーフ)と一緒にサラダにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
コショウが縁に沢山付いてる、パストラミビーフ(ペッパービーフ)です。
大きめの物は切り揃える。 -
- 2
玉ねぎは薄切りにして、水にさらして置く。
＊玉ねぎは繊維に直角に切ると、辛さが和らぎます。 -
- 3
ズッキーニは塩少々振り、少し置いてから絞る。
-
- 4
玉ねぎをざるにあけて、塩少々振り揉んでから洗って絞る。
＊辛味が気にならないかたは塩を振らず、そのまま絞ります
-
- 5
ボールでドレッシングの調味料を混ぜ合わせる。
- 6
⑸にビーフ・野菜を入れ混ぜて完成です☆
＊塩加減をみてから足りない場合は塩を入れて下さい。 -
- 7
此方は混ぜ合わせて、小皿に盛り付けた方です。
＊普通のハムで作る時はコショウをたっぷり入れて作ります。 -
コツ・ポイント
ズッキーニと玉ねぎは、よく絞り水分を取って下さい。
コショウとマスタードでピリッと辛味のマヨネーズサラダに仕上がります。
つくれぽ
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです！最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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