基本の高野豆腐(無水鍋QC使用)
SAYURI1024 @cook_40055240
基本の高野豆腐煮。温かくても冷めても美味しい☆
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていて人に教えてあげれなかったのと、いつも砂糖は一切不使用なのですが、コクも出るので一般受けで砂糖入れてます。なので具材入れか煮る際は入れなくても大丈夫です。
基本の高野豆腐(無水鍋QC使用)
基本の高野豆腐煮。温かくても冷めても美味しい☆
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いつも目分量で作っていて人に教えてあげれなかったのと、いつも砂糖は一切不使用なのですが、コクも出るので一般受けで砂糖入れてます。なので具材入れか煮る際は入れなくても大丈夫です。
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元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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