超簡単！豆腐つくね！1歳離乳食
きなこもちチロル☆ @cook_40322945
洗い物も少なく簡単！柔らかいので食べやすそうに食べてくれます！子供が好きな野菜を火を通した状態で加えればアレンジ自在♬
このレシピの生い立ち
おやきを作っても、パンケーキを作ってもパサパサするものが嫌いなのかなかなかパクパク食べてくれない娘に柔らかいつくねを作ってみました！
超簡単！豆腐つくね！1歳離乳食
洗い物も少なく簡単！柔らかいので食べやすそうに食べてくれます！子供が好きな野菜を火を通した状態で加えればアレンジ自在♬
このレシピの生い立ち
おやきを作っても、パンケーキを作ってもパサパサするものが嫌いなのかなかなかパクパク食べてくれない娘に柔らかいつくねを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
キッチン用の透明のビニール袋に材料を全て入れる
- 2
袋ごとモミモミ、しっかり混ぜる
- 3
袋の端を斜めに切り、絞り袋のようにする
- 4
フライパンに薄く油をひき、一口サイズに絞り出す。大きめスプーンで形成する。
- 5
常に弱火で返せるまで片面が焼けたら裏返し、蓋をして3分蒸し焼きにする(洗い物削減のため、返しも大きめスプーンで)
- 6
さらに裏返して2分蒸し焼きして、火を止め、余熱でしっかり仲間で火を通す。
- 7
完成！大人が食べる時は醤油やポン酢をかけても美味しいです！
- 8
フライパンに乗せきれない量で作って面倒だったのでお皿に出してラップしてレンチンでも柔らかくて食べてくれました笑
- 9
つくれぽありがとうございます！
お役に立てて嬉しいです♪
コツ・ポイント
子供が好きな野菜を火を通した状態で(冷凍ストックなどから)加えればアレンジ自在♬
弱火で蒸し焼きにすることでふわふわ保てます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20901575
