②ほっこりする野菜と牛乳のスープ

Name: ②ほっこりする野菜と牛乳のスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 3本; キャベツ 1～2枚; トマト 中2個; レタス 大1枚; 水 400cc; 牛乳 400cc; ブイヨン 2個; 白味噌(なければ普通の味噌) 小さじ1

☆晶aki☆ @cook_40299472

よく冷蔵庫にある野菜と味噌を使った
優しい味のスープです( ◜◡◝ )飲むとホッとします
このレシピの生い立ち
作ろうとしたら豆乳がないので
牛乳に変え、珍しくベーコンがない！
冷蔵庫をあさり(笑)ほうれん草にしたら色が‥(;>_<;)母と二人でトマトを入れよう！と。それで出来たスープです。レタスは使いきりたいので入れました。

②ほっこりする野菜と牛乳のスープ

☆晶aki☆ @cook_40299472

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材料

2人分

ほうれん草 3本
キャベツ 1～2枚
トマト中2個
レタス大1枚
水 400cc
牛乳 400cc
ブイヨン 2個
白味噌(なければ普通の味噌) 小さじ1

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作り方

1

キャベツとレタスを一口サイズに切ります
(手でちぎってもOKです)
2

ほうれん草を3〜4cmに切ります
トマトは1cmの角切りに切ります
3

水を入れブイヨン2個とキャベツを入れます
次に3〜4cmに切ったほうれん草と角切りにしたトマトを入れます
4

次に牛乳と味噌を足します
最後にレタスを入れ
味を整えたら出来上がりです

コツ・ポイント

特にないのですが、あまり沸騰させない様に気を付けてください(*^^*)
1人分、足したいときは水、牛乳を200ccずつ入れてください。
しっかりした味が好みの方は味噌を足してみて下さい( ◜◡◝ )

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つくれぽ

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☆晶aki☆ @cook_40299472

2020/06/23 12:54に公開

一般的に、よく冷蔵庫にあって簡単に作れる料理を中心に作っています。美味しい♡と言われたレシピを中心に載せていこうと思います(〃^ー^〃)⭐忙しくて買い物しに行けない方、短時間で済ませたい方⭐たくさんの調味料や、材料を使いたくない方⭐福祉系の仕事で料理を作る方にも参考に見ていただけると嬉しいです✨たまに､おやつになるものも載せようと思います♬いつかキッチンがなごむ場所にしたいです♪なごみの場。♥つくれぽを書いてくれた方々に感謝です♥

このレシピのキーワード

スープトマトレタスキャベツほうれん草牛乳味噌白みそ

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