袋に肉以外の◯材料を入れて軽く振ったり揉んだりして混ぜ塩糖水を作る。
（とうきび糖を使ったので茶色くなりました）

肉を入れる。

お肉全体に塩糖水が浸かるようなるべく空気を抜く。