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簡単！タルタルソース
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簡単！タルタルソース-レシピのメイン写真

簡単！タルタルソース

はる946
はる946 @cook_40176170

カキフライやチキン南蛮に必須なタルタルソース。家にあるものだけでササっと作れます！
このレシピの生い立ち
市販品を切らしていて、適当にあるもので作ったら、家族から大好評で、毎回手作りするようになりました。

カキフライやチキン南蛮に必須なタルタルソース。家にあるものだけでササっと作れます！
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はる946
はる946 @cook_40176170

カキフライやチキン南蛮に必須なタルタルソース。家にあるものだけでササっと作れます！
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市販品を切らしていて、適当にあるもので作ったら、家族から大好評で、毎回手作りするようになりました。

カキフライやチキン南蛮に必須なタルタルソース。家にあるものだけでササっと作れます！
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材料

  • マヨネーズ 大さじ4
  • 玉ねぎ 中1/2
  • 卵 1個
  • お酢 大さじ1
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り冷ましておく
    殻を剥いたらポリ袋に入れて粗めに潰す

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、
    大さじ1のお酢、塩ひとつまみを
    まぶして10分ほど置く

  3. 3

    玉ねぎをキッチンペーパーで
    包んで搾り、水気を切る

  4. 4

    ボウルに玉ねぎ、潰したゆで卵を入れて
    マヨネーズ、塩、コショウ、ドライパセリを加えて混ぜれば完成！

コツ・ポイント

家にあるものだけで簡単に作れちゃいます。
らっきょうやピクルスやレモン汁って、
買ってもなかなか使いきれないので…。
お好みで砂糖を少し入れても美味しく仕上がりますよ。

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はる946
はる946 @cook_40176170
2020/10/05 01:38に公開

このレシピのキーワード

卵 玉ねぎ

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