☆冷や汁風そうめん☆

Name: ☆冷や汁風そうめん☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり １本; そうめん ２人分; ☆合わせ味噌 大さじ２; ☆白すりごま 大さじ３; ☆砂糖 小さじ１; ☆かつおだし 小さじ１/２; ☆水 ２５０㏄〜; 氷 適量; 塩（きゅうり用） ひとつまみ

カレンガール @karen_kitchen

JAPAN

♡2023"8.9話題入り♡有難う！冷や汁風のみそだれがきゅうりと麺と合い、意外とあっさり美味しい♡
このレシピの生い立ち
前から好きで食べてる私のオリジナルレシピです♡

☆冷や汁風そうめん☆

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材料

２人分

きゅうり１本
そうめん２人分
☆合わせ味噌大さじ２
☆白すりごま大さじ３
☆砂糖小さじ１
☆かつおだし小さじ１/２
☆水２５０㏄〜
氷適量
塩（きゅうり用）ひとつまみ
きゅうり以外に薬味とかお好みの物があれば入れて頂いて大丈夫です♡

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作り方

1
きゅうりはスライサーで輪切りにして塩を振ります。５~６分おいたら水で洗ってよく水気を絞ります。
2

そうめんを表示通り、茹でて冷水に取り、もみ洗いして、水気を切ります。
3
ボウルに☆をよく混ぜ合わせてから水を少しずつ加え、溶きながら混ぜ合わせます。
4
器に盛ったらきゅうりと氷をつけ汁に加え、そうめんをつけていただきます♪
5

画像には入ってませんが、氷は２個ぐらいでOK♪
6

わぁあいちゃん♡この埋もれレシピ選んで貰えて大感激だよ~♪これだと結構するするいけるんだよね♡好み同じ感激！いつも有難！
7

azbjbnさん♡わぁこの埋もれレシピ見つけて下さり大感激！美味しそうに作って貰えて更に嬉しい~色々アレンジ感謝♪有難！
8

yesmamaさん♡わぁ美味しそう！あのお味噌ですね！濃厚そうでグゥ~！円やかなんだろうなぁ♪レシピ選んで下さり有難う！
9

迷子ちゃん♡わぁ連日のれぽに大感激！味噌だれとろんと濃厚美味しそうだね！茗荷ナイスアイデア~いつも沢山れぽ感謝♪有難う！
10

ちゃちゃまるちゃん♡わぁ何作っても美味しそう！まさしくちゃちゃまるマジック♡たれ濃厚美味しそうだよ~！いつも有難う！

コツ・ポイント

氷が入るので少し味噌は濃いめかも♪食べてる間に氷で薄まってくるので汁を足しながら食べるのが理想かな♡お水の量とかお好みで調整して下さいね♡

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つくれぽ

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カレンガール @karen_kitchen

2020/07/18 03:41に公開

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Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！最近は､なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎

このレシピのキーワード

冷や汁そうめんキュウリ

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