とうもろこしのかき揚げ
BAEL @cook_40322880
とうもろこしのかき揚げ、簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
本当は塊のまま作る予定でしたが、粒が小さくてバラバラになっちゃったのでかき揚げに変更に
とうもろこしのかき揚げ
とうもろこしのかき揚げ、簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
本当は塊のまま作る予定でしたが、粒が小さくてバラバラになっちゃったのでかき揚げに変更に
作り方
- 1
とうもろこし一本を準備する
-
- 2
薄皮一枚分まで剥く
-
- 3
ラップに巻いてレンジで5分
-
- 4
５分後、粒と芯を包丁で分ける
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- 5
バラバラにしてボウルに入れる
-
- 6
薄力粉小さじ1杯分を全体にまぶす
-
- 7
天ぷら粉大さじ4と水大さじ5で作った衣を６に加える
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- 8
180度の油でサクッとあげる
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コツ・ポイント
とうもろこしに先に電子レンジで火を通しておくこと
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ゆ～みん。 -
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