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モロッコいんげんの揚げびたし❤️
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モロッコいんげんの揚げびたし❤️-レシピのメイン写真

モロッコいんげんの揚げびたし❤️

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

麺つゆでめっちゃ簡単！お酒のお供にどうぞ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ご近所さんの畑から毎日集まってくるモロッコいんげん✨今日は旦那っちの芋焼酎のお供に揚げ浸し♪

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麺つゆでめっちゃ簡単！お酒のお供にどうぞ(о´∀`о)
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ご近所さんの畑から毎日集まってくるモロッコいんげん✨今日は旦那っちの芋焼酎のお供に揚げ浸し♪

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材料

2人分
  1. モロッコいんげん 8〜10本
  2. にんにく 1片
  3. ☆赤唐辛子(小口切り) ひとつまみ
  4. ☆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  5. ☆水 大さじ4
  6. いりごま あれば少々
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作り方

  1. 1

    ☆を保存用器に合わせて入れる。

    • モロッコいんげんの揚げびたし❤️作り方1写真
  2. 2

    モロッコいんげんはヘタを切り落とし写真のように3等分に切る。にんにくは半分に切る。

    • モロッコいんげんの揚げびたし❤️作り方2写真
  3. 3

    中温の油で②を揚げ、油をサッときる。

    • モロッコいんげんの揚げびたし❤️作り方3写真
  4. 4

    熱いうちに③を①に加えて30分以上味を馴染ませる。(冷蔵庫で冷やしても✨)

    • モロッコいんげんの揚げびたし❤️作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、あればいりごまを散らします。

    • モロッコいんげんの揚げびたし❤️作り方5写真

コツ・ポイント

いんげんは揚げすぎずプクッと膨らんだら取り出すくらいが私は好きです(//∇//)❤️揚げ加減はお好みでどうぞ♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2020/06/24 01:00に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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