作り方
- 1
お鍋に胸肉が浸かるくらいの水を入れ、胸肉を入れて、このまま約１５分ほど放置する
- 2
15分経った時点で火を着けます！
強火で沸騰するのをまつ！ - 3
沸騰したらすぐ火を止めて、一時間蒸らす
- 4
１時間たったら、取り出し、食べやすいサイズにスライスします
- 5
★を混ぜておいて、鶏肉にかけたら出来上がり！
最後に彩りにネギやかいわれを乗っけて出来上がり！
コツ・ポイント
初めに水に浸けておいたら柔らかくなったよ✨
沸騰してから余熱で火を通すことで更に更に柔らかくなったよ✨
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