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胸肉でヨダレ鶏
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胸肉でヨダレ鶏-レシピのメイン写真

胸肉でヨダレ鶏

yaokimama
yaokimama @cook_40353753

簡単‼️ビールにも合う‼️
このレシピの生い立ち
ダイエットにもいいよ‼️

簡単‼️ビールにも合う‼️
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ダイエットにもいいよ‼️

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胸肉でヨダレ鶏

yaokimama
yaokimama @cook_40353753

簡単‼️ビールにも合う‼️
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材料

二人
  • 胸肉【ももでも】 二枚
  • ★ポン酢 大さじ4
  • ★ゆで汁 大さじ1
  • ★豆板醤 大さじ1.5
  • ★ラー油 小さじ1
  • ★白ごま 小さじ1
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋に胸肉が浸かるくらいの水を入れ、胸肉を入れて、このまま約15分ほど放置する

  2. 2

    15分経った時点で火を着けます!
    強火で沸騰するのをまつ!

  3. 3

    沸騰したらすぐ火を止めて、一時間蒸らす

  4. 4

    1時間たったら、取り出し、食べやすいサイズにスライスします

  5. 5

    ★を混ぜておいて、鶏肉にかけたら出来上がり!
    最後に彩りにネギやかいわれを乗っけて出来上がり!

コツ・ポイント

初めに水に浸けておいたら柔らかくなったよ✨
沸騰してから余熱で火を通すことで更に更に柔らかくなったよ✨

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yaokimama
yaokimama @cook_40353753
2020/06/22 23:07に公開
料理がとにかく大好きです!色々な調味料を合わせてみたりして、発見を楽しんでおります
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このレシピのキーワード

ねぎ もも 鶏胸肉

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