作り方
- 1
玉ねぎ、人参を長めに切って
-
- 2
ゴーヤはワタをしっかり取り、薄めに切る。チクワも野菜に合わせて長めに切る。
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- 3
フライパン中火で人参、玉ねぎを塩胡椒で炒め、しんなりしたらゴーヤ、チクワ、●を入れて炒める。
- 4
水分が無くなったら、ごま油を軽く入れ、ツナ、卵を入れ絡めるように炒め、卵に火が通ったら最後の香り付けにごま油を少し入れる
-
- 5
完成！
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コツ・ポイント
ゴーヤは切ってそのまま使ってます。
苦味が気になる方は、水に浸けて使用してください！
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