紅茶っちゃスコーン

kikish @cook_40353749
紅茶葉を使わない?紅茶のスコーンです!!
このレシピの生い立ち
茶葉で煮出すよりポーション使っちゃおっと!!
作った翌日は生地が馴染んでサックリ
紅茶っちゃスコーン
紅茶葉を使わない?紅茶のスコーンです!!
このレシピの生い立ち
茶葉で煮出すよりポーション使っちゃおっと!!
作った翌日は生地が馴染んでサックリ
作り方
- 1
バターをレンジで温めて溶かします
150wで1分30秒
もちろん湯煎でもOK
(電子レンジにより時間を 調節して下さい) - 2
溶けたバターに
紅茶ポーションを加えて
よくまぜまぜ - 3
HMを加えてサックリまぜまぜ
- 4
生クリームを加えてまぜまぜ
軽くコネコネ - 5
ひとかたまりにして丸めます
クッキングシートの上で、
厚さ1~2cmくらいに平らにします
8等分にカットします - 6
オーブンを180度に余熱
18分焼きます
(オーブンにより焼き加減を調節して下さい) - 7
出来上がりです
コツ・ポイント
ポーションを入れるタイミングは
溶かしたバターに。
あとはザクザク混ぜて焼くだけです
泡立て器は使わずに、パスタフォークと
ゴムベラでサックリ混ぜれば洗い物も楽チン!
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