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シンプル&サクサクな全粒粉クラッカー
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シンプル&サクサクな全粒粉クラッカー-レシピのメイン写真

シンプル&サクサクな全粒粉クラッカー

mikitchen♪
mikitchen♪ @cook_40137357

食物繊維たっぷりシンプルな全粒粉クラッカーです!
チーズやディップなどお好みで♪
このレシピの生い立ち
市販のバターや塩分たっぷりなクラッカーではないクラッカーが欲しくて作りました( ^ω^ )

食物繊維たっぷりシンプルな全粒粉クラッカーです!
チーズやディップなどお好みで♪
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mikitchen♪
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食物繊維たっぷりシンプルな全粒粉クラッカーです!
チーズやディップなどお好みで♪
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市販のバターや塩分たっぷりなクラッカーではないクラッカーが欲しくて作りました( ^ω^ )

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材料

鉄板1枚分
  • ★全粒粉 100g
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • ★すりごま(白) 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 水 50㏄
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度で予熱開始

  2. 2

    しっかりめのビニール袋に★の粉類をすべて入れ、ビニール袋の口をしっかり閉じて振る。

    • シンプル&サクサクな全粒粉クラッカー作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを入れ、全体に行き渡る感じでビニール袋の上からもみ混ぜる。

  4. 4

    水を入れてさらに混ぜる。生地が一つにまとまったらOK。

  5. 5

    ある程度手のひらで押して生地を伸ばし、さらに綿棒で2mmくらいの厚みになるよう均等に伸ばす。

    • シンプル&サクサクな全粒粉クラッカー作り方5写真
  6. 6

    お好みのサイズにカットして、フォークで穴をあける。(膨らみ防止)

    • シンプル&サクサクな全粒粉クラッカー作り方6写真
  7. 7

    温めておいたオーブンで15分。
    焼けたら鉄網の上に移動させて冷ましたら完成☆

    • シンプル&サクサクな全粒粉クラッカー作り方7写真
  8. 8

    ありがとうございます♪

    • シンプル&サクサクな全粒粉クラッカー作り方8写真

コツ・ポイント

すりごまをいりごまに変えたり、ブラックペッパーを入れても美味しいです♪

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mikitchen♪
mikitchen♪ @cook_40137357
2020/06/23 04:49に公開
cookpadはずーっと前、海外に住んでいた時に知りそれからずーっとお世話になっています。料理は母からではなくcookpadで教わりました。笑デンマーク人の夫もcookpadで作る私の料理を喜んで食べてくれています🇩🇰オリジナルレシピは自分がよく作るものの覚書のためにちょこちょこ作成しています。
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全粒粉

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