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簡単♡おつまみきゅうり-レシピのメイン写真

簡単♡おつまみきゅうり

わたし
わたし @cook_40272175

ごま油の風味とラー油のピリッとが美味しい！おつまみにもバッチリ♡
このレシピの生い立ち
きゅうりをサラダでスライスするくらいではなかなか消費できないので、まるっと1本使える簡単レシピを考えたかった

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きゅうりをサラダでスライスするくらいではなかなか消費できないので、まるっと1本使える簡単レシピを考えたかった

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ごま油の風味とラー油のピリッとが美味しい！おつまみにもバッチリ♡
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ごま油の風味とラー油のピリッとが美味しい！おつまみにもバッチリ♡
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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 塩 ひとつまみ
  3. ごま油 3.4滴
  4. 顆粒ダシ ひとつまみ
  5. ラー油(七味唐辛子でもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにしてひとつまみ位の塩で揉んで10分くらい置く

  2. 2

    素早くきゅうりについた塩を洗い流し、手で絞ってキッチンペーパーで包み表面の水分を簡単に取っておく

  3. 3

    ごま油、顆粒ダシ、ラー油を入れて混ぜて完成！

コツ・ポイント

基本は全て目分量(^^)
お好きな量で！

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わたし
わたし @cook_40272175
2020/06/25 07:44に公開
甘口醤油を使いこなしたい2児の母。そして楽したい。
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