オーブンで簡単♪キウイのドライフルーツ
＊はるゆう＊ @cook_40349940
電子レンジのオーブン機能で、ほったらかしで簡単に作れます。甘味がぎゅっと凝縮されてとっても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
キウイを使ってドライフルーツを作ろうとしたのですが、梅雨時で天日干しは心配だったので、電子レンジで作れるレシピを考えました。ちょっと口寂しいときに、手軽につまめるのでおすすめですよ！
オーブンで簡単♪キウイのドライフルーツ
電子レンジのオーブン機能で、ほったらかしで簡単に作れます。甘味がぎゅっと凝縮されてとっても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
キウイを使ってドライフルーツを作ろうとしたのですが、梅雨時で天日干しは心配だったので、電子レンジで作れるレシピを考えました。ちょっと口寂しいときに、手軽につまめるのでおすすめですよ！
アプリでひらく作り方
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今回は甘みの強い黄色のキウイを用意しました。もちろん緑でも♪グラニュー糖は家に余っていたスティックシュガーを使いました。
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- 2
キウイを５ミリ程度に薄く輪切りにして、クッキングシートをひいた天板に並べる。グラニュー糖の半量をまんべんなく振りかける。
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- 3
余熱なしで、１００度のオーブンで６０分加熱する。
ちょっとべちゃっとした感じに。 -
- 4
取り出して、火傷に気をつけながらひっくり返す。さらに３０分加熱する。
だいぶ水分が抜けました。 -
- 5
できあがり。
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コツ・ポイント
今回はややしっとりセミドライになりました。
キウイの薄さと加熱の時間を調節して、お好みのドライ加減にしてください。
十分甘いですが、もっと甘くしたい方は、お砂糖の量を調節してください。
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