洋風肉じゃがのサワークリーム添え
紺田照の合法レシピ @cook_40103734
いつもの肉じゃがが一気に洋風に。
このレシピの生い立ち
海外の方をおもてなしするのに考案しました。無事、仕事も円満に進みました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、玉ねぎはくし切りに。じゃがいもは一口大に切ってレンジで加熱（500W/2分）、いんげんは3㎝に。
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- 2
鍋にサラダ油とにんにくを入れて火にかける。香りが立ったら玉ねぎを加える。
- 3
玉ねぎが透き通ったら牛肉、トマト、じゃがいも、Aを加え、蓋をして5分煮込む。
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- 4
野菜に火が通ったら、いんげんを加え塩こしょうで味を調え、器に盛ってサワークリームを添える。
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