作り方
- 1
じゃが芋と人参は乱切り、玉ねぎはくし形に切る。コーンビーフは缶から出しておく。
- 2
鍋に●を入れ火にかけ、煮立ったら野菜を入れる。15分ほど中火で煮込んだらコーンビーフと○を加え、5分煮込む。
- 3
器に盛り、パセリを振る。
コツ・ポイント
コーンビーフの塩分があるので、若干塩加減が薄めです。お好みで塩麹かしょう油の量を加減してください。塩麹のおかげで、角の無いまろやかな煮物に♪
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