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完熟バナナで♪バナナ蒸しパン
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完熟バナナで♪バナナ蒸しパン-レシピのメイン写真

完熟バナナで♪バナナ蒸しパン

BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa

蒸しパンが大好きなので色々な味で作っています♪ホットケーキミックスで簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
熟れすぎたバナナはデザートに最適ですね♪いくつかをケーキなどに使って残りは冷凍庫へ!色んな使い道がありますよ♪

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完熟バナナで♪バナナ蒸しパン

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蒸しパンが大好きなので色々な味で作っています♪ホットケーキミックスで簡単にできちゃいます♪
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熟れすぎたバナナはデザートに最適ですね♪いくつかをケーキなどに使って残りは冷凍庫へ!色んな使い道がありますよ♪

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材料

7〜8個分
  • ホットケーキミックス 1袋(150g)
  • 全卵 1個
  • 豆乳(又は牛乳) 100ml
  • グラニュー糖 大さじ2
  • サラダ油(お好きなオイルで) 大さじ2
  • バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    蒸し器は中火にかけておく。

  2. 2

    熟れたバナナはマッシャーですぐに潰せます♪

    • 完熟バナナで♪バナナ蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    材料全部を混ぜ合わせて、最後に1のバナナも入れてよく混ぜます。

    • 完熟バナナで♪バナナ蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    お手持ちのココットなどを使用して紙製又はシリコンのカップを中に入れて、生地を8分目まで流し込みます。

    • 完熟バナナで♪バナナ蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら一度火を落としてから入れて、中火ではじめます。蓋にナプキンをかけると雫が落ちません。

    • 完熟バナナで♪バナナ蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    沸騰したまま中火で5分、少し火を弱めて強めの弱火で15〜20分ほど蒸して、竹串をさして生地がくっつかなければ完成です♪

コツ・ポイント

蒸す時間は火力の差で違いが出ますので、20分前後で様子を見ながら加減してください♪

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BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa
2020/06/25 06:25に公開
"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

豆乳 バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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