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材料

つまみ2人分
  • ピーマン 2個
  • えのき 1/4株
  • ごま油 大さじ1
  • 塩昆布 適当
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り
    えのきと一緒にさっと茹で、冷水に入れシャキッとさせる

  2. 2

    ごま油であえる

  3. 3

    食べる直前に塩昆布かけてあえる
    ゴマかけてもいいですね

コツ・ポイント

とにかく簡単で意外と子供も食べるピーマン
同じくさっと茹でたもやしを入れても!

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麒麟と龍
麒麟と龍 @cook_40180346
2020/06/23 23:53に公開

このレシピのキーワード

えのき ピーマン 塩こんぶ

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