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蟹パスタとワインのハーモニーを夢見て
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蟹パスタとワインのハーモニーを夢見て-レシピのメイン写真

蟹パスタとワインのハーモニーを夢見て

atsumi’s
atsumi’s @cook_40355177

渡り蟹スパは、最強ワインのお供
このレシピの生い立ち
レストランでよく食べる大好きな蟹のパスタを、真似てみました。渡り蟹が安値で手に入るなら出汁が出ますので、簡単に作れる。失敗せんわ。トマトは缶より生をぐっちゃぐちゃにする方が私は好き。ニンニクやオイル、チーズは高級なものを使用してみました。

渡り蟹スパは、最強ワインのお供
このレシピの生い立ち
レストランでよく食べる大好きな蟹のパスタを、真似てみました。渡り蟹が安値で手に入るなら出汁が出ますので、簡単に作れる。失敗せんわ。トマトは缶より生をぐっちゃぐちゃにする方が私は好き。ニンニクやオイル、チーズは高級なものを使用してみました。

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蟹パスタとワインのハーモニーを夢見て

atsumi’s
atsumi’s @cook_40355177

渡り蟹スパは、最強ワインのお供
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レストランでよく食べる大好きな蟹のパスタを、真似てみました。渡り蟹が安値で手に入るなら出汁が出ますので、簡単に作れる。失敗せんわ。トマトは缶より生をぐっちゃぐちゃにする方が私は好き。ニンニクやオイル、チーズは高級なものを使用してみました。

渡り蟹スパは、最強ワインのお供
このレシピの生い立ち
レストランでよく食べる大好きな蟹のパスタを、真似てみました。渡り蟹が安値で手に入るなら出汁が出ますので、簡単に作れる。失敗せんわ。トマトは缶より生をぐっちゃぐちゃにする方が私は好き。ニンニクやオイル、チーズは高級なものを使用してみました。

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材料

  1. 安い渡り蟹 1つ
  2. 青森産のニンニク 少々
  3. 高級なオリーブオイル まぁまぁ
  4. パスタ 1.5人分程度
  5. 生クリーム 少々
  6. 塩胡椒 少々
  7. パルメザンチーズ 少々
  8. お中元でもらった蟹缶 少々
  9. カルピスバター 少々
  10. 安いトマト 2個
  11. タリーズで買ったええハチミツ 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全て用意、ニンニクから→渡り蟹の順番、ええオリーブオイルでしっかり焼けたら、ぐちゃぐちゃトマト投入しながら塩胡椒

  2. 2

    ハチミツは隠し味になるわ。パスタは硬めに仕上げて混ぜ合わせる。ええタイミングでチース投入。

コツ・ポイント

蟹のパスタが好きって思って作る。これワインといっしょに飲みたいと信じてワクワクして作ること…GOOD!

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atsumi’s
atsumi’s @cook_40355177
2022/08/12 01:42に公開
兵庫県芦屋市在住。お料理は初心者レベルです。外食歴が長いので、今まで食べてきたアイデアを活かして時短料理の腕をあげたいです。よろしくお願いします。enjoy!
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