作り置き副菜！じゃこピーマン

さりまっち
さりまっち @cook_40337599

じゃことピーマンは相性抜群！こっくり甘辛味でお弁当のすき間埋めにも！
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量に消費したくて

作り置き副菜！じゃこピーマン

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材料

  1. ピーマン 10個
  2. じゃこ 30g
  3. ごま油 大さじ1
  4. 本みりん 大さじ3
  5. 醤油 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦の千切りにする

  2. 2

    フライパンを熱してごま油をいれ、ピーマンを炒める。

  3. 3

    少ししんなりしたら調味料とじゃこを入れて少し煮詰める

  4. 4

    完成！
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北海道の働く母です。5人分のご飯と3人分のお弁当頑張ってます！お弁当のすき間を埋めるため、日々奮闘中です☆
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