おやぢ的 タコのマリネ
アル中のＯＫＫＵＮ @cook_40356886
アルコール依存症のおやぢでも 作れました。
このレシピの生い立ち
レシピ主は アルコール依存症者です。
断酒中につき、アルコール含有物は極力置かないようにしています。
だから お酢ではなく、レモン果汁（ポッカレモン）を使っています。
おやぢ的 タコのマリネ
アルコール依存症のおやぢでも 作れました。
このレシピの生い立ち
レシピ主は アルコール依存症者です。
断酒中につき、アルコール含有物は極力置かないようにしています。
だから お酢ではなく、レモン果汁（ポッカレモン）を使っています。
作り方
- 1
タコはぶつ切りに。
野菜は これを使いました。 -
- 2
つけ汁は
・レモン果汁（ポッカレモン）
・砂糖
・塩コショウ
・オリーブオイル
・うま味調味料 - 3
3時間ほどつけて 出来上がり。
-
- 4
このレシピを使った食事はこんな感じ。
-
コツ・ポイント
暑い夏に さっぱりどうどすか。
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