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豆乳のクレープ
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豆乳のクレープ-レシピのメイン写真

豆乳のクレープ

みなちょん簡単レシピ
みなちょん簡単レシピ @cook_40099782

とっても美味しいクレープ生地です。
このレシピの生い立ち
朝食に！豆乳消費で作りました。

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朝食に！豆乳消費で作りました。

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豆乳のクレープ

みなちょん簡単レシピ
みなちょん簡単レシピ @cook_40099782

とっても美味しいクレープ生地です。
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材料

15枚くらい
  • 強力粉 200g
  • 卵 2個
  • 牛乳 200cc
  • 豆乳 200cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    強力粉、砂糖、塩を混ぜる。そこに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    豆乳を少しずつ入れて混ぜる。

  3. 3

    溶かしたバターを少しずつ入れて混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で30分寝かせる。

  5. 5

    フライパンを温めて、薄く油をひく。弱火〜強弱火で生地を焼く。

  6. 6

    おたま2/3くらいの量で薄く伸ばすのがちょうどよい大きさ！

コツ・ポイント

強力粉を使うともちもちで美味しい♪豆乳でヘルシーに！全て豆乳でもokですが、半分牛乳にすることで風味がよくなります。

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みなちょん簡単レシピ
みなちょん簡単レシピ @cook_40099782
2020/06/28 05:45に公開
共働きの二人暮らしなので、毎日のご飯に短時間で簡単にできて美味しいごはんを研究してます！お酒が好きなので、お酒に合う食事を作ることが多いです。特にワインが好き。お菓子やパンもよく作ります！
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このレシピのキーワード

クレープ 豆乳 バター 牛乳 強力粉 卵

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