スキレット1つで♡ポテトグラタン
スキレット1つで作れます♬ お一人様ランチや、もう一品欲しい時に♡ オーブンの代わりにバーナーを使えば#キャンプ飯 にも
このレシピの生い立ち
グラタンが好き過ぎて♡でも食器洗いが嫌いなので#スキレット (お鍋)1つで作れる!#1人分 サクッと作れる!粉類不要!ラクすぎてしょっちゅう作ります♬
具はじゃがいもさえ入れたら何でもOKなので普段お家にある材料で作れちゃいますよ :)
スキレット1つで♡ポテトグラタン
スキレット1つで作れます♬ お一人様ランチや、もう一品欲しい時に♡ オーブンの代わりにバーナーを使えば#キャンプ飯 にも
このレシピの生い立ち
グラタンが好き過ぎて♡でも食器洗いが嫌いなので#スキレット (お鍋)1つで作れる!#1人分 サクッと作れる!粉類不要!ラクすぎてしょっちゅう作ります♬
具はじゃがいもさえ入れたら何でもOKなので普段お家にある材料で作れちゃいますよ :)
作り方
- 1
オーブンを230℃に温めておく。
じゃがいもを1cmくらいの厚みで切る(水に浸さない!!)
玉ねぎ、ハムをスライス。 - 2
スキレットにオリーブオイルをひく(中火)。少し熱してきたら玉ねぎを入れる。
玉ねぎに火が入ったらハム、じゃがいも投入。 - 3
アーモンドミルクに玉ねぎ麹を混ぜて➁に入れる。
グツグツと7-10分程煮込む。
(目安:水分がクリーム状になるまで。) - 4
ゼラチン(*注)を入れる。味を見て、必要であれば塩を。お好みの塩加減にして下さい。
- 5
チーズを乗せて スキレットごとオーブンへ。10分程(表面に焦げ目が付くくらい)焼く。
- 6
◆ゼラチンは腸活目的で入れているので、無くてもOKです。
- 7
(*注) ゼラチンは腸活目的で入れているので、無くてもOKです。
コツ・ポイント
【注意】ジャガイモは切った後水に浸さないで下さい!! じゃがいものデンプンでトロミをつけます。
◆ハムの代わりに ひき肉、鶏肉、ソーセージ、エビ等でもOKです。
◆アーモンドミルクの代わりに、普通の牛乳、豆乳もOKです。
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