きゅうりをビニール袋に入れ棒でたたく。
ちくわを輪切りにする。

梅干しは種を取り包丁でペースト状に叩く。

ボールにきゅうり、ちくわ、叩いた梅を入れ、ゆかりを振りかけて混ぜあわせる。

できあがり～。