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ヴィレッタディフィレンツェの料理①
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ヴィレッタディフィレンツェの料理①-レシピのメイン写真

ヴィレッタディフィレンツェの料理①

レオレオラモーン
レオレオラモーン @cook_40301835

談合坂のサービスエリアで買ったイタリアのナス。本当にうまい。農家さんありがとうございます。
このレシピの生い立ち
談合坂のサービスエリアの農家直売いいです。

談合坂のサービスエリアで買ったイタリアのナス。本当にうまい。農家さんありがとうございます。
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ヴィレッタディフィレンツェの料理①

レオレオラモーン
レオレオラモーン @cook_40301835

談合坂のサービスエリアで買ったイタリアのナス。本当にうまい。農家さんありがとうございます。
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材料

4人分
  • ヴィレッタディフィレンツェ 半分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★しょうゆ 適量
  • ★生姜 適量
  • ★ニンニク 適量
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作り方

  1. 1

    アクを抜くために塩水につけます。

    • ヴィレッタディフィレンツェの料理①作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルで焼きます。焦げ目がついたら食べ時。

    • ヴィレッタディフィレンツェの料理①作り方2写真
  3. 3

    生姜やニンニクなどの薬味が合います。甘いです。

    • ヴィレッタディフィレンツェの料理①作り方3写真

コツ・ポイント

コツなし。
薬味をお好みで

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レオレオラモーン
レオレオラモーン @cook_40301835
2022/08/11 11:08に公開

このレシピのキーワード

にんにく しょうが

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