鶏ひき肉のつくね焼き

トープママ
トープママ @cook_40317545

鶏ひき肉を使って、もちもち食感のつくねの出来上がり。
このレシピの生い立ち
もちもちしたつくねが食べたくて作りました。味付けはあっさりに仕上げました。

鶏ひき肉のつくね焼き

鶏ひき肉を使って、もちもち食感のつくねの出来上がり。
このレシピの生い立ち
もちもちしたつくねが食べたくて作りました。味付けはあっさりに仕上げました。

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材料

1人分
  1. 鶏むねひき肉 100g
  2. たまねぎ 30g
  3. 片栗粉 5g
  4. 3g
  5. マヨネーズ 5g
  6. しょうゆ 3g
  7. 塩コショウ 少々
  8. ケチャップ 適量
  9. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして炒める。

  2. 2

    ①の玉ねぎとひき肉、調味料を全部混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、②をスプーンですくって、形を整えながら焼く。(1人2個になるように形成する)

  4. 4

    味はついてますが、お好みでケチャップをかけてもおいしいですよ。

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職業は管理栄養士、健康運動指導士。塩分、脂質控えめで、身体に優しい献立をご紹介します。日ごろは、泳いだり、ランニングしたり、身体を動かして楽しんでます。
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