チリビーンズ

Name: チリビーンズ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★たまねぎ(粗みじん) 1個; ★にんじん(粗みじん) 1/2本; ★セロリ(粗みじん) 1本; ひき肉 500g; ベーコン厚切り(角切り) 5cm; トマト缶 1缶; ピーマン(角切り) 2個; ミックスビーンズ 3缶; オリーブオイル 大さじ1; にんにく(みじん切り) 2片; ☆チリペッパー 大さじ2; ☆オレガノ 小さじ1; ☆クミン 小さじ1; ☆シナモン 小さじ1; ☆コンソメ 4個; ☆水 1000cc; ☆ローリエ 1枚; ●塩こしょう 適量; ●クレイジーソルト 適量; ●ケチャップ 大さじ2

ajyuly @cook_40334542

おつまみやパンに挟んでサンドにしても美味しい〜

このレシピの生い立ち
好みの辛さのチリビーンズが食べたくて作りました。

おつまみやパンに挟んでサンドにしても美味しい〜

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好みの辛さのチリビーンズが食べたくて作りました。

チリビーンズ

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材料

★たまねぎ(粗みじん) 1個
★にんじん(粗みじん) 1/2本
★セロリ(粗みじん) 1本
ひき肉 500g
ベーコン厚切り(角切り) 5cm
トマト缶 1缶
ピーマン(角切り) 2個
ミックスビーンズ 3缶
オリーブオイル大さじ1
にんにく(みじん切り) 2片
☆チリペッパー大さじ2
☆オレガノ小さじ1
☆クミン小さじ1
☆シナモン小さじ1
☆コンソメ 4個
☆水 1000cc
☆ローリエ 1枚
●塩こしょう適量
●クレイジーソルト適量
●ケチャップ大さじ2

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作り方

1
オリーブオイルでにんにくを炒め、香りが立ったら★を炒める。
2
たまねぎが透き通ったら、ひき肉・ベーコンを入れて、ほぐしながら炒める。
3
ひき肉の色が変わってきたら、トマト缶を潰しながら入れる。
4
ピーマンと☆を入れて、水が半分くらいになるまで煮込む。(焦げつかないように時々混ぜる)
5
ミックスビーンズを入れて、●で味を整えるて煮込む。(豆が崩れないように混ぜながら)

コツ・ポイント

たくさん作って小分けにして冷凍してます。
トーストサンド【レシピID: 21451635】にしても美味しいです。

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つくれぽ

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ajyuly @cook_40334542

2020/12/12 10:52に公開

好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです（´-`）レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ￫ᴥ￩ʔ

このレシピのキーワード

チリビーンズひき肉セロリにんじんトマト缶ピーマンベーコンにんにくシナモンクミン玉ねぎミックスビーンズケチャップ

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