簡単！青ジソたっぷりツナとひじきのパスタ
Fontana☆K @cook_40353250
畑に育った青ジソを沢山使います。
青ジソの香りとひじきの香りがかき醤油とマッチして、我が家の病みつきレシピです。
このレシピの生い立ち
暑い日の休日はお料理もおサボりしたい。。
家にあるもので簡単に作れて、あっさりとしたパスタを食べたい時に考案。
簡単！青ジソたっぷりツナとひじきのパスタ
畑に育った青ジソを沢山使います。
青ジソの香りとひじきの香りがかき醤油とマッチして、我が家の病みつきレシピです。
このレシピの生い立ち
暑い日の休日はお料理もおサボりしたい。。
家にあるもので簡単に作れて、あっさりとしたパスタを食べたい時に考案。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタ用のお湯を沸かす(分量外、塩適量)
乾燥ひじきを水でもどす。
青ジソをあら千切りにする。 -
- 2
青ジソのみ半分残し、☆を全てフライパンに入れ、軽く炒める。
-
- 3
全体に大体火が通ったら火を止めて、かき醤油を入れて和えておく。
-
- 4
パスタを茹で時間のマイナス1分くらいで茹でる。
- 5
パスタが茹で上がる少し前に③のフライパンを火にかけあたためる。
分量の茹で汁を入れ、まぜる。 - 6
茹で上がったパスタを⑤のフライパンに入れ、トッピング用の青ジソを少し残して、残りの青ジソも入れて和える。
-
- 7
器に盛り付け、青ジソをトッピングしたら、完成！
-
コツ・ポイント
ツナを蒸した鶏のささみをほぐしたものに変更しても美味しいです。
青ジソが沢山ある場合は、好きなだけ増量しても♪
調味料は麺つゆでもいいですが、おすすめはアサムラサキの「牡蠣しょうゆ」です。味が引き立ち、我が家ではこちらが大人気です♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20914896
