好き嫌いを克服♪無限ピーマン
新潟県阿賀野市役所☆ @cook_40054440
ピーマンの大量消費に。電子レンジで簡単なので、朝ごはんやお弁当のおかずにもよいです。
このレシピの生い立ち
旬の野菜を使った料理として考えました。ピーマンに含まれているカロテンは油との相性が良く、免疫力を高める働きがあります。
好き嫌いを克服♪無限ピーマン
ピーマンの大量消費に。電子レンジで簡単なので、朝ごはんやお弁当のおかずにもよいです。
このレシピの生い立ち
旬の野菜を使った料理として考えました。ピーマンに含まれているカロテンは油との相性が良く、免疫力を高める働きがあります。
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新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20897375
