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レシピ投稿祭 オクラのガーリックマヨ炒め
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レシピ投稿祭 オクラのガーリックマヨ炒め-レシピのメイン写真

レシピ投稿祭 オクラのガーリックマヨ炒め

gohanちゃん
gohanちゃん @cook_40357109

材料は三点のみ 半端なオクラどうしよう?!
このレシピの生い立ち
少量のオクラ 何に使う?と考えて、オクラのガーリックマヨ炒めはあるけれど、材料がそろわない。。なんだかんだで、カロリーがあがる。の結果、これだけでも充分美味しいし、付け合わせにいいな。と思って。

材料は三点のみ 半端なオクラどうしよう?!
このレシピの生い立ち
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gohanちゃん
gohanちゃん @cook_40357109

材料は三点のみ 半端なオクラどうしよう?!
このレシピの生い立ち
少量のオクラ 何に使う?と考えて、オクラのガーリックマヨ炒めはあるけれど、材料がそろわない。。なんだかんだで、カロリーがあがる。の結果、これだけでも充分美味しいし、付け合わせにいいな。と思って。

材料は三点のみ 半端なオクラどうしよう?!
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少量のオクラ 何に使う?と考えて、オクラのガーリックマヨ炒めはあるけれど、材料がそろわない。。なんだかんだで、カロリーがあがる。の結果、これだけでも充分美味しいし、付け合わせにいいな。と思って。

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材料

適当
  1. オクラ 何本でも
  2. マヨネーズ 適当
  3. ニンニクチューブ 適当
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作り方

  1. 1

    オクラのうぶ毛を塩でゴシゴシとったら、たて半分にカットします。

    • レシピ投稿祭 オクラのガーリックマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマヨネーズ、マヨネーズの上にニンニクチューブをチョンチョンチョンと乗せます。

    • レシピ投稿祭 オクラのガーリックマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズが溶けたら、オクラの切り口を下に並べます。
    しっかり焦げ目を付けて下さい。

    • レシピ投稿祭 オクラのガーリックマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    焦げ目がついたら、返します。皮がわも焼けたら、お皿に…焦げたタネやマヨ油汁も最後に乗せて、、

    • レシピ投稿祭 オクラのガーリックマヨ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

タネがわから焦げ目を付けて、ひっくり返すのは一回だけがいいな。

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gohanちゃん
gohanちゃん @cook_40357109
2022/08/16 09:42に公開

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