CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!自家製チャーシュー!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!自家製チャーシュー!-レシピのメイン写真

簡単!自家製チャーシュー!

さとうすいこ
さとうすいこ @cook_40355841

おつまみ!どんぶり!チャーハン!何でも使える万能おかず!
このレシピの生い立ち
豚肉ブロックが安かったので、保存食用に作りました。冷蔵庫に入れておけば、チンするだけで子供や料理できない家族も食べられますので作り置きにおすすめです!

おつまみ!どんぶり!チャーハン!何でも使える万能おかず!
このレシピの生い立ち
豚肉ブロックが安かったので、保存食用に作りました。冷蔵庫に入れておけば、チンするだけで子供や料理できない家族も食べられますので作り置きにおすすめです!

もっと読む

簡単!自家製チャーシュー!

さとうすいこ
さとうすいこ @cook_40355841

おつまみ!どんぶり!チャーハン!何でも使える万能おかず!
このレシピの生い立ち
豚肉ブロックが安かったので、保存食用に作りました。冷蔵庫に入れておけば、チンするだけで子供や料理できない家族も食べられますので作り置きにおすすめです!

おつまみ!どんぶり!チャーハン!何でも使える万能おかず!
このレシピの生い立ち
豚肉ブロックが安かったので、保存食用に作りました。冷蔵庫に入れておけば、チンするだけで子供や料理できない家族も食べられますので作り置きにおすすめです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

10枚分くらい
  • 豚肉ブロック 400g
  • 白ネギ(青い部分) 5cm✖️6本くらい
  • お酒 大さじ2
  • 水 1Lくらい
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎お酒 大さじ2
  • ◎砂糖 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    水1Lとお酒(大さじ2)を入れた鍋に豚肉を入れて沸騰させます。肉がお水に浸るようにしてください。

  2. 2

    沸騰したらアクを取り、青ネギを加えて、蓋をして弱火で1時間煮込みます。

    • 簡単!自家製チャーシュー!作り方2写真
  3. 3

    1時間経ったら、肉を取り出して余分な水分を拭きフライパンに油を引いて豚肉を炒めます。

  4. 4

    少し焦げ目をつけたら◎を加えて弱火で炒めます。豚肉は適度に転がしながら20-30分くらい炒めたら完成です!

コツ・ポイント

調味料を入れてからは焦げないように弱火にしてお肉を転がしてください!タレを絡めるのが主旨なので私はめちゃくちゃ弱火にして、テレビを見ながら5分に一回転がして作ります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

さとうすいこ
さとうすいこ @cook_40355841
2020/06/29 08:22に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 酒 豚ブロック 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ご飯がすすむ♪豚もやしキムチのふんわり卵
  2. 節約おかず♪ちくわともやしとごぼうの柳川風
  3. 冷凍ブルーベリー🫐カスピ海ヨーグルト
  4. 冷やっこのポン酢ダレ
  5. フライパンのまま食卓へ♪バター醤油の卵とじ豆腐
  1. すぐできる☆サバ缶カレー
  2. トースターで簡単♡鶏ささみ明太チーズ焼き
  3. 伽羅蕗(きゃらぶき):蕗の佃煮
  4. お酒のアテに~♪簡単はんぺんチーズ焼き♪
  5. 朝ごはんに!簡単ウィンナーマフィン
  6. Melon Pan [Melon-Shaped Bun]
  7. Dominican Style Spaghetti
  8. 4 Ingredient Hamburger Casserole
  9. Crockpot Italian Beer 🍺 Chicken 🐔
  10. Bacon cheeseburger meatballs with fries
  1. ほっとくだけ☆煮ない煮物
  2. うるまジェラート☆黒糖クレープ
  3. 簡単!餃子皮のしそジャコチーズピザ風
  4. すし酢で簡単♪ゴーヤーのピクルス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20914989
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close