アイスボックスクッキー☆神ワザ冷凍方法
ゆきち525 @cook_40042907
アイスボックスクッキーが簡単に見栄え良くなります。
冷凍庫の中でも保管場所を作る必要なし。
このレシピの生い立ち
30年ほど前にあみ出した技です。
柔らかめの生地でも綺麗な形になりますよ。
アイスボックスクッキー☆神ワザ冷凍方法
アイスボックスクッキーが簡単に見栄え良くなります。
冷凍庫の中でも保管場所を作る必要なし。
このレシピの生い立ち
30年ほど前にあみ出した技です。
柔らかめの生地でも綺麗な形になりますよ。
作り方
- 1
ファッション雑誌の表紙とか、ブランドルックブックなどは適度な厚みで、取っておくと便利。
-
- 2
余談ですが、裁縫するときの小さい物の型紙とかにも使えます。
コロナ禍で流行ったマスク作りの型紙にも重宝しました。 - 3
クッキー生地をラップでお好みの直径の筒状にだいたいととのえる。
四角も可能です。 -
- 4
厚紙でキツめに包んで上から整える。
輪ゴムでとめる。
四角の場合は厚紙にあらかじめ四角の折り目を付けておく。 -
- 5
あとは冷凍庫にポン。
ゴチャついた冷凍室内でも気にせず保冷剤の角の上とかにも置けちゃいます。 -
コツ・ポイント
雑誌の表紙をとっておくだけ。
最近は電子化が進んで、雑誌とか買わない人が増えてるかも。
丸のクッキーならクリアファイルとかでも代用可能だと思います。
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アイスボックスクッキー成形の裏技♪ アイスボックスクッキー成形の裏技♪
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*基本のクッキー生地でアイスボックス* *基本のクッキー生地でアイスボックス*
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ひめりんごチャン -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20915119
