フライパンで作る、焼きとうもろこし
nakamuu家 @cook_40359055
屋台で食べる、あの美味しい味をご家庭で！！
#焼きとうもろこし！美味し！
このレシピの生い立ち
屋台で食べたとうもろこしを再現したくて！
作り方
- 1
とうもろこしの表面に軽く水(分量外)をかけてからラップで包み、600wの電子レンジで2分加熱。
- 2
とうもろこしを適当な大きさにカットする。
(横３等分、たて４等分) - 3
フライパンに少量の油を熱し、とうもろこしを並べ、焼き色をつけていく。テフロン加工のフライパンなら油なしでも大丈夫！
- 4
最後にみりんと醤油を鍋肌に入れ絡める。
お皿に盛り付け、塩胡椒をぱらりとかけたら完成！
コツ・ポイント
とうもろこしは皮付きのまま加熱！
皮ごと加熱することで、とうもろこしの甘みが引き上がり、お湯で茹でるよりもお手軽♪
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