生ズッキーニの超簡単ヘルシーサラダ

Name: 生ズッキーニの超簡単ヘルシーサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ １本; ルッコラ 適宜; トマト 適宜; MCTオイル 大さじ１; アプルサイダービネガー 大さじ１; 塩胡椒 適宜

オーストラリア @cook_40021666

ズッキーニ嫌いの娘も生ズッキーニサラダは大好物です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニの食感が苦手だというので生のままサラダに入れたら気に入りました。オーストラリアではよく生でズッキーニを食べるので♪

生ズッキーニの超簡単ヘルシーサラダ

オーストラリア @cook_40021666

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材料

2人分

ズッキーニ１本
ルッコラ適宜
トマト適宜
MCTオイル大さじ１
アプルサイダービネガー大さじ１
塩胡椒適宜

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作り方

1

ズッキーニは輪切りして生のままボールへ、ルッコラとトマトもボールへ
2

オイルとビネガーを直接回し入れ塩胡椒で整えて食べるだけ
3

MCTお入りの代わりにグレープシードオイルやオリーブオイルでもいいし、ビネガーはバルサミコもおいしいです。

コツ・ポイント

コツは常に愛情を入れること♪
お料理は楽しく食べることが一番ですね。
こちらのブログから♪
https://ameblo.jp/aurasomacrystal

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つくれぽ

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オーストラリア @cook_40021666

2022/08/29 07:42に公開

つくれぽ掲載が遅れることがあり慌てて掲載しお礼コメントが反映されていない場合もあります。すみません。オーストラリアでクリスタルショップ経営しながら二人の子育ての中で子供の喜ぶ顔見たさに、料理も波動。愛情という最高の波動をもった材料とともに海外でも調達できる材料を使って美味しく簡単できるレシピを載せています。ブログも遊びに来てね。http://ameblo.jp/aurasomacrystal/

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