お米は洗ってザルにあげて水気を切ります。

ツナ缶の汁を切ります。切った汁は捨てずに計量カップに入れます。

②の計量カップに水を加えて400ccにします。そこに醤油と酒を加えて混ぜあせます。

①の米をレンジ用の圧力鍋に入れて、③を注ぎ入れます。

ほぐしたとうもろこしの実とツナを加えます（混ぜずに、お米の上に加えるだけ）。そのまま30分以上置いて浸水します。

ふたをして600Wのレンジで15分加熱し、その後そのまま15分間放置して蒸らします。

15分経ったら蓋を開け全体をかき混ぜます。ご飯茶碗に盛り付け、好みで千切りにした青しそを上に飾れば完成です。