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坦々キャベツスープ
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坦々キャベツスープ-レシピのメイン写真

坦々キャベツスープ

はるるん1号
はるるん1号 @cook_40312687

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具だくさんスープが飲みたくて。

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材料

6人分
  • ごま油 大さじ1
  • ☆豚ひき肉 300g
  • ☆豆板醤 小さじ2
  • ☆しょうがチューブ 4cm
  • ☆にんにくチューブ 4cm
  • ♡キャベツ 1/4
  • ♡ニラ 1袋
  • ♡水 300cc
  • ♡赤味噌 小さじ4
  • ♡鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ♡砂糖 小さじ2
  • ♡しょうゆ 小さじ1
  • ♪牛乳 400cc
  • ♪すりごま 大さじ4
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作り方

  1. 1

    キャベツを1×4cm、ニラを4cmに切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ、中火で熱し、☆を入れ、炒める。

  3. 3

    鍋に♡をいれ、沸騰したら3分煮詰める。

  4. 4

    ♪を入れ、沸騰直前まで加熱したら出来上がり。

コツ・ポイント

具だくさんなので、気になる人は具を減らしてもいいかもしれません。

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はるるん1号
はるるん1号 @cook_40312687
2022/08/18 22:35に公開

このレシピのキーワード

スープ ニラ キャベツ 豚ひき肉 牛乳 赤みそ

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