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ポルチーニのクリームパスタ
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ポルチーニのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ポルチーニのクリームパスタ

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

ポルチーニ香る☆クリームパスタ
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ajyuly
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材料

2人分
  • パスタ(茹で時間より1分短く茹でる) 160〜180g
  • 乾燥ポルチーニ(1口大) 4〜5枚
  • たまねぎ(スライス) 1/2個
  • 鶏肉(小さめ1口大) 200g
  • ぬるま湯 100cc
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 10g
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • コンソメ 1個
  • ★牛乳 100cc
  • ★生クリーム 100cc
  • ☆塩こしょう 適量
  • ☆ガーリックパウダー 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    乾燥ポルチーニを少なめのぬるま湯で戻す。

    • ポルチーニのクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    ポルチーニを細切りもしくはスライスし、戻し汁に戻す。

    • ポルチーニのクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルとバターでにんにくとたまねぎを炒める。

    • ポルチーニのクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    鶏肉を加え、炒める。

    • ポルチーニのクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら②・コンソメを加え、水気が少なくなるまで加熱する。

    • ポルチーニのクリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    火を止めて、★を入れてひと煮立ちさせる。

    • ポルチーニのクリームパスタ作り方6写真
  7. 7

    パスタを加え絡め、☆で味を整える。

    • ポルチーニのクリームパスタ作り方7写真
  8. 8

    器に盛り付け、ブラックペッパーをふる。

    • ポルチーニのクリームパスタ作り方8写真
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ajyuly
ajyuly @cook_40334542
2021/09/17 09:04に公開
好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです(´-`)レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ→ᴥ←ʔ
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このレシピのキーワード

パスタ 鶏肉 生クリーム にんにく バター 牛乳 玉ねぎ

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